Bombones

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Infusiones

  • Ganache de Lavanda en chocolate bitter al 61%. 
  • Ganache de Té de Jazmín en chocolate bitter al 61%.
  • Ganache de menta en chocolate blanco
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Frutos secos

  • Gianduja de Avellanas en chocolate de leche al 41%
  • Crema de Nuez tostada con caramelo y mazapán en
  • Chocolate de leche al 41%
  • Mazapán de Almendras a la naranja en chocolate bitter al 61%.
  • Chocolate de leche al 41% con almendras tostadas.
  • Ganache de coco caramelizado en chocolate bitter al 61%.
1

Especias

  • Ganache de Canela, Chile ancho y Chipotle en chocolate bitter al 61%.
  • Ganache de Cardamomo en chocolate de leche al 41%.
  • Ganache de Azahar en chocolate bitter 61%.
  • Ganache de Anis estrellado en chocolate de leche.
1

Frutas

  • Ganache de Maracuyá en chocolate bitter al 61%.
  • Ganache de Limón con cáscara confitada en chocolate blanco.
  • Ganache de frutos rojos en chocolate bitter al 61%.
  • Ganache de frambuesa en chocolate blanco.
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Azúcares

  • Chocolate bitter al 61% relleno de Caramelo Salado.
  • Ganache de caramelo en chocolate bitter al 61%.